低溫冰箱又稱溫保存箱 ，溫冰箱，冷凍箱適用于科研機(jī)構(gòu)、特殊材料的溫實(shí)驗(yàn)、電子行業(yè)、化工行業(yè)、領(lǐng)域、高校實(shí)驗(yàn)、生物工程、遠(yuǎn)洋漁業(yè)等。

低溫冰箱的安全的控制系統(tǒng)：鍵盤鎖定和密碼保護(hù)功能，防止隨意調(diào)整運(yùn)行參數(shù)；超溫報(bào)警功能；開機(jī)延時(shí)，停機(jī)間隔等保護(hù)功能，確保運(yùn)行可靠。

低溫冰箱類設(shè)備因制冷工質(zhì)、價(jià)格昂貴，設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，維修費(fèi)用較高。低溫冰箱屢有損壞，原因多為使用、維護(hù)不當(dāng)造成。夏季來臨，進(jìn)入設(shè)備故障高發(fā)期，為了低溫冰箱的正常運(yùn)行，防止設(shè)備損壞，建議注意如下幾點(diǎn)：
1、環(huán)境溫度。低溫冰箱工作環(huán)境溫度一定要在30°C以下、周圍通風(fēng)良好。溫度過高或通風(fēng)不暢都易造成設(shè)備過載運(yùn)行而損壞；
2、定期清理冰箱門封處結(jié)冰。門封不嚴(yán)，保溫效果嚴(yán)重下降，容易致使壓縮機(jī)長期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)造成損壞；
3、定期清理散熱過濾網(wǎng)（兩月一次）。長期不清理濾網(wǎng)，灰塵堵塞網(wǎng)孔，造成散熱不良，導(dǎo)致散熱電機(jī)損壞、進(jìn)而壓縮機(jī)損壞。清理方法請查看使用說明書。

冰箱 溫度計(jì) 對于一個(gè)冰箱而言至關(guān)重要，這不僅是關(guān)于用多少電的問題，更關(guān)鍵的是有些東西需要保持在特定的溫度下，過高過低都不行，要想準(zhǔn)確測量冰箱中的溫度，對于放置溫度計(jì)位置的選擇也很重要，簡單的就是，溫度計(jì)的放置不能挨著其他物品，當(dāng)然也不挨著冰箱的內(nèi)壁，這樣測量出的結(jié)果偏差是很大的。

一般冰箱內(nèi)的溫度計(jì)只是用作顯示溫度設(shè)定，并不能準(zhǔn)確量度食物實(shí)際溫度。夏季跟冬季的溫度設(shè)定需要調(diào)整，使用冰箱溫度計(jì)是能確保溫度正確及食品安全的方法，冰箱內(nèi)的食物增加時(shí)，可令溫度上升，或令食品溫度不均。把冰箱溫度計(jì)放在相應(yīng)食品旁，可保障食物冷藏溫度正確.所有冰箱內(nèi)都有較熱及較冷的位置，背部及底部會較冷，而箱門的食物架會較熱，特別是門打開的時(shí)候，把冰箱溫度計(jì)放在這些關(guān)鍵點(diǎn)，調(diào)整冰箱溫度以防食品變壞。若冰箱的實(shí)際溫度過低，會令冰箱耗電量增加，用準(zhǔn)確的溫度計(jì)并調(diào)整所需溫度能有助節(jié)省電費(fèi)，這就是冰箱溫度計(jì)在我們生活中存在的意義。

在曰常生活中，冰箱是用來冷藏食物、冰凍飲料、制作冰淇淋等，很多人在購買新冰箱時(shí)好同時(shí)配置或直接買配有的冰箱溫度計(jì)的冰箱，但是如果沒有溫度計(jì)的話也沒關(guān)系，可以在冰箱內(nèi)放一個(gè)冰箱溫度計(jì)。