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如何正確使用冰箱溫度計(jì)：
在用溫度計(jì)測(cè)量冰箱內(nèi)食品溫度時(shí)，不可將溫度計(jì)放在食品內(nèi)部，也不可放在冰箱內(nèi)空氣中。有些用戶把溫度計(jì)放在箱內(nèi)擱架上，這樣做不妥。這是因?yàn)楸鋬?nèi)空氣的溫度容易受到外界的影響，從而產(chǎn)生測(cè)溫誤差.正確的方法應(yīng)該是放在裝有水的杯子中，并使溫度計(jì)的溫度感溫部份完全浸沒在水中，既方便，又衛(wèi)生。
低溫冰箱用于保存病毒、病菌、血漿、、紅細(xì)胞、白細(xì)胞、皮膚、骨骼、特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛、生物制品、遠(yuǎn)洋制品等。低溫冰箱適用于科研機(jī)構(gòu)、特殊材料的溫實(shí)驗(yàn)、電子行業(yè)、化工行業(yè)、企業(yè)、畜牧(放養(yǎng)牲畜)系統(tǒng)、高校實(shí)驗(yàn)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)公司等。
低溫冰箱的維護(hù)和保養(yǎng)對(duì)于延長(zhǎng)其壽命和正常使用尤為重要，如果溫度控制不準(zhǔn)確常常導(dǎo)致所保存對(duì)象受損，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成很大影響，從而影響研究工作的正常進(jìn)行。
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