駱駝具有頗高的經(jīng)濟價值。駝奶可加工如酸奶、黃油、白油、奶酪、乳飲料等乳制品；駝糞是牧民取暖的燃料之一。 [16] 駱駝還是沙漠里重要的交通工具，人們把其看作渡過沙漠之海的航船，有“沙漠之舟”的美譽。 [17] 雙峰駝列入《中國國家保護動物》——Ⅰ級。

駱駝由新生代始新世時期（距今約5500萬年）北美洲的原柔蹄類進化而來，該屬有雙峰駝和單峰駝兩個種，通稱駱駝，又稱橐駝，屬反芻類。在中國境內(nèi)生存的駱駝主要是雙峰駝，雙峰駝分布于高寒的亞洲沙漠地區(qū)，其中以中國和蒙古等國家為多數(shù)。中國的雙峰駝主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、青海、寧夏，以及山西、陜西、河北的北部地區(qū)。

頭較小，頸粗長，彎曲如鵝頸。軀體高大，體毛褐色。眼為重瞼，鼻孔能開閉，四肢細長，蹄大如盤，兩趾、跖有厚皮，都是適于沙地行走的特征。尾細長，尾端有叢毛。背有1～2個較大駝峰，內(nèi)貯脂肪。駱駝的皮毛很厚實，冬天沙漠地帶非常寒冷，駱駝的皮毛對保持體溫極為有利。駱駝的厚毛發(fā)可以反射陽光。被剃毛后的駱駝會多出50%的汗以避免過熱。皮毛同時幫助駱駝隔熱。它們的長腿也讓它們遠離火燙的地面。駱駝有兩種：具有1個駝峰的，稱為單峰駝（Camelus dromedarius）；具有2個駝峰的，稱為雙峰駝（Camelus bactrianus），體長約3米，高2米以上，前后兩峰相距約0.5米。絨毛發(fā)達，頸下也有長毛。上唇分裂，便于取食。

駱駝嘴尖齒利，體高頸長，向下能采食3～5厘米長的短草和低矮的灌木，向上能啃食叢林枝葉甚至高達2～3米的喬木。駱駝口腔構造較特殊，口角以及上下唇的外緣生長著密密麻麻的短毛，上齒墊堅硬，兩角有長而呈錐狀的角質(zhì)化乳頭、齒緣突起呈鋸齒狀、齒面寬、臼齒冠高；下頜比較靈活，能夠帶動下頜左右移動，磋磨飼料（見圖3）。駱駝的上唇很敏感，能揀食矮小的植物；在嘴的周圍有特別硬的組織，采食時不致于被帶刺的植物刺破；口內(nèi)粘膜有厚的鱗狀組織及長1～2厘米的乳突，駱駝的唾液腺發(fā)達，唾液黏稠，可以抗御帶刺食物的刺傷。如能采食貓頭刺、堿蒿、白刺、梭梭、駱駝刺等，也能采食密生螫毛的植物，如蕁麻等。這些也得益于駱駝口內(nèi)粘膜有厚的鱗狀組織及長1～2厘米的乳突，以抗御帶刺食物的刺傷。

沙漠地帶植物奇缺，飼草料資源匱乏，但駱駝還是頑強地生存著，其以的耐饑餓能力，適應著環(huán)境，即使是幾天幾夜缺草斷料，仍然能活動，甚至使役。駱駝在水草豐盛的夏秋季節(jié)采取大量采食，日采食量可達32.1～33.6千克，并轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在駝峰和腹腔內(nèi)。當冬春無草缺草季節(jié)，貯存在駝峰和腹腔內(nèi)的脂肪成為能源支撐機體的活動。同時，駱駝以安靜來降低代謝水平。

動物適應于荒漠的條件是能夠采食含有大量水分的植物（如仙人掌類），并移棲于水源附近；能夠充分利用代謝水；排泄?jié)饽蚣敖醺稍锏募S便，以減少水分的消耗；有較好的體溫調(diào)節(jié)機制，以控制體溫；在高溫時期具有減少活動，利用蔭蔽的習性，以減少水分蒸發(fā)。駱駝就具備了這種適應能力，駱駝雖然在水的蓄積方面比較弱，但對體內(nèi)水的重吸收能力是強的。它的鼻腔很大，鼻甲骨呈卷軸狀，因此大大增加了鼻黏膜的面積，呼吸時能使呼出氣體中的水汽在鼻道中冷卻并加以回收。這種解剖結(jié)構很好地節(jié)省了水分。