牛初乳是指母牛產(chǎn)犢后72小時(shí)之內(nèi)所分泌的乳汁，是母牛為了供給牛犢在新生環(huán)境下，抵抗外來(lái)病毒及細(xì)菌合成的，富含大量的活性因子和生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)特質(zhì)，接近母乳?，F(xiàn)在市場(chǎng)上不同品牌的牛初乳粉很多，它主要適合的人群有：體質(zhì)較弱、非母乳喂養(yǎng)、食欲不振的寶寶，經(jīng)常感冒發(fā)燒、咳嗽的寶寶和亞健康人群、孕產(chǎn)婦、中老年人。

【牛初乳粉的功效與作用主要如下：】
1、增強(qiáng)抵抗力和力
球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護(hù)其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)能力。
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，增強(qiáng)抗氧化能力，延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4、調(diào)節(jié)血糖
牛初乳降糖效果顯著。
5、增強(qiáng)體質(zhì)、提高運(yùn)動(dòng)性能
對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，牛初乳是一種的營(yíng)養(yǎng)品。它能幫助運(yùn)動(dòng)員在系列運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)體力，幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保體運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)。
6、病后和術(shù)后恢復(fù)
牛初乳能夠增強(qiáng)抵抗力和力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有、抗感染、促進(jìn)腸道有益菌群繁殖的作用，同時(shí)還具有激活機(jī)體功能的作用。
7、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育
初乳中的因子能的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過(guò)敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。牛初乳粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，人們可根據(jù)自身的情況考慮怎么使用。

營(yíng)養(yǎng)成分：基因傳承 牦牛專屬

坩南牧場(chǎng)大草原天賜的純凈有機(jī)生態(tài)，源物種牦牛延續(xù)上百萬(wàn)年的基因，廣袤草場(chǎng)豐富的植物資源，原生態(tài)的自然放養(yǎng)、自然哺育方式等共同造就了大自然賜予的、的營(yíng)養(yǎng)乳品。

加工工藝：絕不添加，高原科技

從采奶要經(jīng)歷多次檢查后才能進(jìn)入工廠加工，牦牛奶整個(gè)加工過(guò)程不進(jìn)行任何添加，加工是為了去除在外界接觸的污染物及其他雜質(zhì)讓牦牛奶變得純凈。

奶源原料

奶源是奶粉品質(zhì)的源泉，是決定品質(zhì)好壞的一道關(guān)。有句話說(shuō)得好：得奶源者得天下。

牦牛奶粉奶源來(lái)自甘南草原，地處海拔3500以上的青藏高原東北邊緣，牦牛奶質(zhì)優(yōu)良;

原料主要以牦牛奶粉等，經(jīng)過(guò)多道生產(chǎn)工序進(jìn)行生產(chǎn)。

市面上常見(jiàn)的牦牛奶粉品牌及數(shù)量并不多，其主要原因還是因?yàn)殛笈Ｄ淘础?jù)資料顯示，目前全世界僅有牦牛1600多萬(wàn)頭。牦牛奶相較于傳統(tǒng)牛奶，營(yíng)養(yǎng)含量。牦牛奶中含有大量的共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還被英國(guó)《觀察家報(bào)》稱為"超級(jí)食品"，尤為適合營(yíng)養(yǎng)需求較高的哺乳期嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、中老年人、高強(qiáng)度勞動(dòng)者、低抵抗力人群飲用。

牦牛奶粉由較一般牛奶粉營(yíng)養(yǎng)高出許多，不過(guò)價(jià)格也頗高。根據(jù)記錄中國(guó)是發(fā)明奶粉早的國(guó)家，由此可見(jiàn)我國(guó)的奶粉制作工藝很成熟，牦牛奶粉也不例外，是由牦牛奶生產(chǎn)加工而成。因此牦牛奶粉營(yíng)養(yǎng)含量可想而知。

牦牛被稱為"高原之舟"，是青藏高山草原特有的牛種，世界上生活地區(qū)海拔高的哺乳動(dòng)物，

分布于中國(guó)四川、青海、西藏、新疆、甘肅等?。▍^(qū)）。除中國(guó)外，與中國(guó)毗鄰的蒙古、原蘇聯(lián)中亞地區(qū)以及印度、不丹、錫金、阿富汗、巴基斯坦等國(guó)家均有少量分布。

牦牛奶粉中含有多種有益的氨基酸，例如蘇氨酸和色氨酸等，這些氨基酸是構(gòu)成其他蛋白質(zhì)的重要組成部分。在人體內(nèi)，這些氨基酸還能夠調(diào)節(jié)腦內(nèi)多巴胺、去甲腎上腺素和其他神經(jīng)遞質(zhì)的分泌，起到減輕壓力、緩解焦慮的作用，對(duì)于現(xiàn)代人的生活有積極的改善作用。