西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹(shù)以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

紅喜梅（紅西梅苗）果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡。肉質(zhì)韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細(xì)，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。離核，核小。平均單果重75g，成熟前遇雨無(wú)裂果或落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)性強(qiáng)。成熟后在樹(shù)上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運(yùn)，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應(yīng)在萌芽前 （3月中下旬）、果實(shí)發(fā)育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果實(shí)成熟前硬核期（7月中旬）、果實(shí)采收后（8月中旬）和土壤封凍前（11月初）灌水，灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園，如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法，每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。

艾琳娜西梅樹(shù)苗是一種優(yōu)良的果樹(shù)品種，具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)果早、果實(shí)大、口感細(xì)膩、抗裂果、耐寒、耐高溫等特點(diǎn)。果實(shí)呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。適合在我國(guó)新疆地區(qū)種植，也適合在華北、西北地區(qū)種植，但需要選擇土壤肥沃、排水良好的地塊。在種植時(shí)需要注意選擇適宜的土壤、合理密植、加強(qiáng)肥水管理、注意修剪和防治病蟲(chóng)害。

艾琳娜西梅品種來(lái)自德國(guó)，樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，果實(shí)卵圓形，果皮深藍(lán)，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長(zhǎng)良好?？刹捎眉藿臃敝?，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲(chóng)害防治等栽培技術(shù)要點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等作用。

艾琳娜西梅品種的樹(shù)體呈圓形，樹(shù)干直立，樹(shù)皮為灰白色。幼樹(shù)枝條直立，結(jié)果后逐漸開(kāi)張。葉片呈橢圓形或卵形，葉面光滑，葉緣有波狀鋸齒，葉柄短粗。花為白色，中等大小，果實(shí)為卵圓形，平均單果重約為80-100克。。

艾琳娜西梅苗品種的優(yōu)勢(shì)在于其果實(shí)耐運(yùn)輸、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好等特點(diǎn)。在種植過(guò)程中需要注意加強(qiáng)肥水管理、及時(shí)修剪和疏花疏果等方面的工作。同時(shí)注意防治病蟲(chóng)害，果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。艾琳娜西梅苗品種適合在我國(guó)大部分地區(qū)種植，具有良好的發(fā)展前景和市場(chǎng)潛力。