翅果油樹屬國家二級植物，是第四冰川世紀孑留下來的稀有樹種和全世界即將絕跡的VE資源。對翅果油樹的保護性研究和開發(fā)受到國內(nèi)外的高度關(guān)注，與翅果油相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也正在逐步形成。

翅果中還含有多種微量元素，這些微量元素對人體有明顯的保健功能；翅果含油量為2l％，翅果油是一種品質(zhì)的植物油，具有優(yōu)良的降血脂、抗氧化、增強人體力、美容及改善人體功能等特殊功效，具有的營養(yǎng)價值和藥用價值：樹葉中含有大量不飽和脂肪酸，亞麻酸含量豐富：含有9種維生素，18種所氨基酸，粗蛋白含量超過22％，是牛羊的好飼料。
一般人估計沒聽說過翅果油樹，然而，如果您去過山西晉南地區(qū)的鄉(xiāng)寧縣，問問當?shù)厝艘詾楹赖臇|西，一般都會給您說出兩種，當然是全國煤炭基地，另一種則是名叫翅果油的果樹。
翅果油樹（拉丁學名：Elaeagnusmollis Diels.），俗稱澤錄旦、車勾子、層壺子、毛褶子等，是胡頹子科、胡頹子屬落葉直立灌木或小喬木。
【植株】高2-10米，幼枝灰綠色，密被灰綠色星狀絨毛和鱗片，老枝絨毛和鱗片脫落，栗褐色或灰黑色；芽球形，黃褐色；葉紙質(zhì)，稀膜質(zhì)，卵形或卵狀橢圓形，鈍尖，基部鈍形或圓形，上面深綠色；散生少數(shù)星狀柔毛，下面灰綠色，密被淡灰白色星狀絨毛。
【花】花灰綠色，下垂，芳香，密被灰白色星狀絨毛；常1-3(-5)花簇生幼枝葉腋；花梗被星狀柔毛；萼筒鐘狀，在子房上驟收縮，裂片近三角形或近披針形，漸尖或鈍尖，內(nèi)面疏生白色星狀柔毛，包圍子房的萼管短矩圓形或近球形，被星狀絨毛和鱗片，具明顯的8肋；雄蕊4，花藥橢圓形；花柱直立，上部稍彎曲，下部密生絨毛。
【果實】果實近圓形或闊橢圓形，具明顯的8棱脊，翅狀，果肉棉質(zhì)；果核紡錘形，栗褐色，內(nèi)面具絲狀棉毛；子葉肥厚，含豐富的油脂?；ㄆ?-5月，果期8-9月。
翅果油樹是與恐龍同時代的樹種。目前翅果油樹僅存于中國呂梁山一帶，尤以山西鄉(xiāng)寧為集中。鄉(xiāng)寧縣委、縣圍繞山西省委精神，結(jié)合本地實際，確定了“以煤為基、以工補農(nóng)、以黑促綠、大力發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略規(guī)劃，著力發(fā)展翅果油樹、核桃樹、葡萄酒莊三大健康產(chǎn)業(yè)。原山西鄉(xiāng)寧煤炭產(chǎn)業(yè)的排頭兵隆水集團，毅然投資5億元，保護和發(fā)展翅果油樹產(chǎn)業(yè)，琪爾康公司由此誕生。
除了有很高的經(jīng)濟效益，翅果油樹還有很好的生態(tài)效益。翅果油樹因其抗旱、抗寒、耐貧瘠，適宜大面積栽植；樹身高、樹冠大、花期早，是理想的綠化樹種和早春蜜源；根系發(fā)達、固氮作用強，可以有效改善土壤結(jié)構(gòu)。隨著10萬畝翅果油樹經(jīng)濟林的形成，可有效綠化荒山荒坡、改良土壤、保持水土，對黃土高原乃至黃河流域生態(tài)環(huán)境的改善發(fā)揮重要作用。