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榮和老醬酒,一款承載著歷史與釀造工藝的醬香型白酒,以其的品質(zhì)和特的口感,成為了白酒市場中的。下面,我將從多個方面詳細介紹榮和老醬酒的品質(zhì)。
原料與釀造 榮和老醬酒以高粱為主要原料,且是仁懷市及附近地區(qū)所產(chǎn)的紅櫻子糯高粱。這種高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,非常適合釀造醬香型白酒。同時,榮和老醬酒還采用傳統(tǒng)釀造工藝和陳釀方法,經(jīng)過一年釀制工期,二次投料,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,確保了酒質(zhì)的優(yōu)良。 二、口感與品質(zhì) 榮和老醬酒具有香氣濃郁、口感醇厚、質(zhì)地細膩、余味悠長等特點
這些因素共同決定了榮和老醬酒的和值。 四、歷史與文化底蘊 榮和老醬酒的歷史可以追溯到民國時期,其釀造技藝和文化傳承歷經(jīng)而不衰。作為茅酒釀造技藝的重要載體,榮和老醬酒不僅是一款的白酒產(chǎn)品,更是中國白酒文化的重要代表。這種深厚的歷史與文化底蘊,為榮和老醬酒增添了更多的魅力和價值。 綜上所述,榮和老醬酒以其的原料、的釀造工藝、特的口感與品質(zhì)、高昂的投入成本與精美的包裝以及深厚的歷史與文化底蘊,贏得了廣大消費者的喜愛和認可。無論是品嘗還是收藏,榮和老醬酒都是一款的醬香型白酒。
公司注冊資本2000萬元,占地面積40余畝,建筑面積約40000平方米,釀酒窖池128口擁有從基酒釀造、基酒儲存到成品酒勾調(diào)、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝、倉儲運輸?shù)容^為完備的設(shè)施設(shè)備。公司土地廠房、設(shè)施設(shè)備、庫存基酒、庫存成品酒等的價值6.5億元以上,“榮和燒坊”、“榮和”及系列商標品牌無形資產(chǎn)約10億元。
公司一貫高度重視質(zhì)量,堅持走質(zhì)量效益型道路。由一大批長期從事釀酒生產(chǎn)科研的技術(shù)人才嚴把質(zhì)量關(guān)。使產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效保障。產(chǎn)品開發(fā)已形成系列,先后研制開發(fā)出了榮和燒坊系列、榮和系列、榮和1915系列、等酒。
其中榮和燒坊以中庸和諧的思想為文化理念,提倡健康快樂、養(yǎng)身養(yǎng)心的生活方式,體現(xiàn)了“人生須盡歡、醬酒養(yǎng)千年”精神境界。2013年,“榮和燒房”干曲倉舊址被列為“全國文物保護單位”文化城至今保留“榮和燒房”的歷史見證。
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