定制酒之所以能夠風行，一個很重要的原因就是根植于骨髓的中國式傳統(tǒng)的炫耀文化，而定制酒就是這種炫耀文化物化在白酒上的東西。營銷們就是把握準了消費者的這個消費心理。未來，無論其被如何爭論，定制酒都將要細分、沉淀出一個小眾消費群體和一條新的、超產品銷售的渠道。
理論上，定制酒的市場容量可以養(yǎng)活不止一個企業(yè)，所以說定制酒的市場非常大，但是定制酒的市場又非常小，原因在于人際關系網(wǎng)的高門檻、實操中的不規(guī)范運作、生產的較高技術壁壘以及早已經碎片化的市場容量等，都讓單一生產企業(yè)可利用的有效非常小，進而很難完全依托此生存。比如，定制文化非常成熟的服裝行業(yè)，很少有誰能完全靠定制服裝躋身主流服裝行業(yè)前幾強的，這類企業(yè)大多定位于小眾的、的制衣坊。當然，在如今互聯(lián)網(wǎng)的大潮下，電商平臺和經銷商倒是很有機會能夠闖出一條道路來。

大眾時代從“白銀時代”到“的民酒趨向”，開辟新的賣酒通道已是各大廠商迎接多樣化需求的必經之路。在大眾酒消費時代，100～300元及百元以下是企業(yè)爭奪的焦點，而在渠道上，“三宴”和縣鄉(xiāng)市場則是企業(yè)爭奪的焦點，這種爭奪的熱度不會弱于前幾年大家對團購渠道的爭奪。滿足于大眾化宴席、大眾化政商務、大眾化商業(yè)資源的定制需求已呈現(xiàn)出市場潛力。
從宏觀環(huán)境來看，互聯(lián)網(wǎng)+成為定制酒發(fā)展的催化劑。
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經讓，從一個大群體，分裂成了無數(shù)個小圈子、小社群。未來的社會，將是自由連接(從組織化協(xié)作變成自由協(xié)作)、豐富連接(從產品化商業(yè)到體驗化商業(yè))、聚合連接(從中心化傳播到碎片化傳播)?；ヂ?lián)網(wǎng)正在把人群切成一小塊一小塊的，以往的傳播方正在崩塌。過往以政務為中心的白酒團購營銷模式，也將隨著消費者這樣的變遷方式而更加失效。而圈子、社群則將成為互聯(lián)網(wǎng)時展定制化營銷的溫床!
從消費需求來看，消費者趨向個性化、碎片化、定制化。
從消費需求角度，當今時代市場競爭加劇，產品的同質化嚴重，消費者更加偏好于那些為自己量身打造的產品，加之75、80后成為社會的中流砥柱，他們對自我的追求是個性化定制的產品滋生的主要原動力。個性化定制產品與目標消費群的強對應關系，讓目標消費群有了明確的選擇目標。同時在互聯(lián)時代下，人與人，人與產品的鏈接成本變得更低，使個性化定制產品可以通過互聯(lián)網(wǎng)更的找到自己的目標消費群，降低了渠道和推廣的成本，為個性化定制產品的發(fā)展提供了的契機。

在企業(yè)眼里，加工地就是自己的世界車間。許多人買酒的時候都喜歡問到一個問題就是“你這個酒是釀白酒設備釀的純糧食酒嗎?有沒有勾兌過的呀?”總是希望釀白酒設備賣酒人能夠給出一個未勾兌純糧食酒的回答。在我們傳統(tǒng)的認識中總認為凡是經過勾兌過的酒就是酒精酒是。當然我們理解為什么廣大消費者有這種誤解，現(xiàn)在隨處可見媒體在報道酒精酒、酒精中毒等等，消費者不得不本著對自己的健康負責的購買酒。其實我們平時一直買的酒不一定都是原漿酒，也是經過勾兌的酒，只是此處的勾兌酒可能與大家理解的勾兌酒有一些本質上的區(qū)別?；剖窃瓭{白酒，也叫做原酒，和工藝白酒相比較來說香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有、低脂糖和多種維生素，營養(yǎng)特點顯著?；颇苋菁{各種加香、呈味、調色的材料。

家族酒裝的是什么酒水？ 多少年份的

答：酒廠“有不同年份的基酒供客戶選擇，默認家族酒灌裝的是8年的純糧食美酒, 采用我們茅臺鎮(zhèn)本地小紅櫻子高粱釀造而成, 口感醇厚 , 醬香, 入口細膩 ,好喝不上頭, 不口干 ,不辣喉 ,一箱6瓶一瓶500ml,是醬香型53度白酒、酒廠包郵包破損，