我們的火鍋底料廠主要生產(chǎn)：牛油火鍋底料、清油火鍋底料、魚火鍋底料、串串香火鍋底料、美蛙魚頭火鍋底料、雞精等各種調(diào)料，所有產(chǎn)品均提供國家食品安全QS檢驗，符合各項技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)，為全國各地商家提供美味放心的底料產(chǎn)品。

重慶市井火鍋開店，當(dāng)然不管是位置有多繁華，裝修有多，一家市井火鍋店想要長期經(jīng)營下去，關(guān)鍵還得看味道，如果味道好了自然會有源源不斷的食客光臨門店，生意自然是不用愁。當(dāng)然火鍋店如果留不住回頭客是很難持續(xù)經(jīng)營下去的，想要留住回頭客除了要味道好以外，還要在產(chǎn)品上斷創(chuàng)新。

串串香是川渝地區(qū)特色的一道美食，比起火鍋雖說少了幾分用餐的儀式感，但是卻更加大眾化，蘊含著更多的人間煙火氣息。串串香也是一種比較特殊的美食，地道的川渝人吃飯前，多是叫嚷著“走，去擼串”；吃完后也不說結(jié)賬，更多的是“老板，數(shù)簽簽了。

好的火鍋味道能令顧客對店鋪印象深刻，為顧客下次光顧埋下伏筆，再通過顧客之間的口口相傳，進一步擴大了火鍋店的口碑，為火鍋店帶來更多的顧客，所以火鍋味道的好壞是決定一家火鍋店成敗的關(guān)鍵。俗話說一美遮百丑，這句話用到市井火鍋上也是能說得通的，當(dāng)你的火鍋味道到達一定的程度過后，即使在其它細節(jié)（除較嚴(yán)重情節(jié)外）方面（如店鋪裝飾平凡等）做得不是好，也不會對火鍋店有太大的，顧客會因為好的火鍋味道而自動選擇忽視你做得蹩腳的方面。

在挑選四川火鍋串串底料的時候，要關(guān)注這個底料生產(chǎn)廠家的規(guī)模以及消費者的評價究竟好不好，也就是我們平常所說的火鍋串串香底料廠家的行業(yè)聲譽究竟好不好？如果你發(fā)現(xiàn)自己選擇的這個品牌，它在整個行業(yè)當(dāng)中的口碑都不是非常好的話，那我們一定要提高警惕，畢竟一個底料廠，如果在行業(yè)當(dāng)中都不能夠擁有比較好的口碑的話，那就說明他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品肯定是存在著一些問題，當(dāng)我們拿著這些有問題的串串香底料給消費者去使用的時候自然而然是得不到消費者的認可的。

如果一個火鍋串串底料顏色非常的暗沉，并且口感吃起來并不很好的話，那么這類底料的質(zhì)量就有待細究了。的的四川火鍋串串底料的顏色應(yīng)該是非常的明亮，而且當(dāng)我們將一些新鮮食材放在底料里面去涮的時候，底料是可以起到增加味道的作用。通過這個方式就可以直接的判斷出底料的好壞了。