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石岐區(qū)醬香型白酒,醬香型白酒供應,石岐區(qū)醬香型白酒,醬香型白酒廠家供貨 |
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秋高氣爽,紅葉染山。寒露已至,酒意漸濃。
古人鐘情于良辰美景,更傾心于美酒佳釀,在這如詩如畫的景致中,賞景、品酒、吟詩,共賞天地間之大美,豈非樂哉!
黔茅酒作為中華文化酒的重要代表,源自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn),承襲千年醬香白酒釀造工藝,汲取黔地山水之靈性,經(jīng)過長時間的自然發(fā)酵、陳化而成。酒液微黃透明,輕嗅滿溢醇香,口感豐富細膩,余味綿長。
裊裊涼風動,凄凄寒露零。作別秋高氣爽,天氣由此轉(zhuǎn)寒,黔茅酒特此提醒大家注意防寒保暖~
醬香型白酒的生產(chǎn)工藝采用的回沙工藝,也就是常說的“12987”工藝,即:端午制曲,重陽下沙),一年為一個生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,3年以上長時間貯藏,再經(jīng)過精心勾兌,成為一瓶醬香酒。從投料生產(chǎn)到窖藏,再到出廠需要歷經(jīng)5年時間。
醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點可以概括為:四高兩長,一大一多。 四高指的是:高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒;兩長是指:生產(chǎn)周期長,貯藏時間長。一大指:用曲量大,用曲量與糧食質(zhì)量比達到 1﹕1;一多指:多輪次發(fā)酵,即八次發(fā)酵。
中國醬香酒是貴州茅臺酒,貴州簡稱“黔”,黔茅酒顧名思義。
黔茅酒傳承陽明心學文化,王陽明王圣人。王圣人次悟道就是在貴州的龍場(修文縣),王圣人心學中重要的理論之一便是致良知,而我們黔茅酒雖然有茅臺集團背書,品質(zhì)非常,而我們黔茅酒所倡導的文化理念,致良知、致品質(zhì)、致價格,讓消費者不花冤枉錢,物有所值。在以黔茅酒為載體交友會客中傳播中國的傳統(tǒng)文化,陽明心學。希望都爭取做到知行合一,致良知,然后都能立德、立功、立言。
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