關(guān)鍵詞 |
老麻辣牛油火鍋底料 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
重慶 |
|
保質(zhì)期（月） |
12個月 |
是否進口 |
否 |
售賣方式 |
包裝 |
特產(chǎn) |
是 |
自制火鍋的原料和人工成本太高。火鍋店原材料采購不比散裝統(tǒng)一采購的基礎(chǔ)材料廠家好。它有一定的價格優(yōu)勢。選擇基礎(chǔ)材料制造商進行批發(fā)也節(jié)省了大量的勞動力成本。自制的火鍋調(diào)味料不利于火鍋店的規(guī)模發(fā)展。一兩家火鍋店可以自己做火鍋調(diào)味料，那10家或20家怎么樣？隨著火鍋店規(guī)模的不斷擴大，手工炒菜已不能滿足如此龐大的需求，而生產(chǎn)火鍋底料的廠家可以為火鍋店的經(jīng)營提供可靠的保障。
火鍋的質(zhì)量主要由底料來判斷，底料是火鍋的精髓。如果火鍋底料不合格，就很難形成穩(wěn)定的粉絲團。目前，成都火鍋市場非?；鸨?，但每家的味道都不一樣，味道是否純厚，火鍋底料是使用牛油和清油兩種來制作的，再添加花椒、辣椒、洋蔥、大蒜、生姜以及多種辛香料，制作出來的火鍋底料味道麻辣鮮香，隨著鍋里的溫度越來越高，味道越來越香。
沒有形成育人留人的機制
火鍋店面員工的工作態(tài)度決定了服務(wù)態(tài)度，許多人抱著干一天是一天，不想干就走人的思想，對客戶提供的服務(wù)可能不會那么盡心盡力，也易導(dǎo)致顧客流失。而店鋪形成激勵機制與人留人的文化氛圍，員工流動少，服務(wù)和菜品的質(zhì)量自然穩(wěn)定，也會增加店鋪的收益。
重慶易廚易菜食品科技有限公司是一家集火鍋底料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司以“品質(zhì)”為根本，致力于成為火鍋底料行業(yè)的者。立足于市場，緊密結(jié)合火鍋行業(yè)特點，深度挖掘客戶需求，公司建立了一支、高素質(zhì)、高標準的型團隊，以川渝為核心，逐步輻射的通路戰(zhàn)略進行布局，現(xiàn)已在多個大中城市以及海外形成了營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
我們?yōu)槟峁┑琢辖鉀Q方案，根據(jù)客戶需求提供的產(chǎn)品，令伙伴品牌長遠發(fā)展，更具競爭力的餐飲企業(yè)，好的品牌形象有助于提升企業(yè)，好的味道有助于提升企業(yè)整體競爭力。產(chǎn)品崇尚健康與自然，一切遵循自然之道，還原自然之味。為把關(guān)底料供應(yīng)，公司在各原材料生產(chǎn)地進行定向原料采購。公司一直堅持“民以食為天，食以安為先”的生產(chǎn)理念，順利通過各項安全生產(chǎn)體系各項認證，依托于強大的研發(fā)實力，融合的科技生產(chǎn)技術(shù)，快速響應(yīng)客戶的需求變化，為行業(yè)客戶提供健康、美味、營養(yǎng)的火鍋底料產(chǎn)品。產(chǎn)品上提倡“綠色、營養(yǎng)、健康”的新理念，開發(fā)出適合廣大消費者認可的各種產(chǎn)品。服務(wù)上堅持以“永遠做到顧客想到之前”為 服務(wù)理念，使企業(yè)在激烈的市場競爭中處于水平。
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