榮和燒坊是中國酒界的“老醬”代表，其對地域環(huán)境、自然條件、生產(chǎn)原料、釀造工藝、窖藏時間、勾調(diào)技藝等有著更為嚴苛的要求，從而成就榮和酒可傳承不可模仿的價值。榮和燒坊酒陳年老熟、醬蘊眾香、醇厚圓潤、韻味豐富，飲后酒力先下沉至臍部，繼而溫和舒展全身，酒氣從四肢肌膚散發(fā)，進而快速揮發(fā)，因而飲后不口干、不上頭。

匠心傳承醬酒釀造工藝，是榮和酒立足中國酒界的制勝法寶。的榮和酒也是天時地利人和的結晶，酒的釀造用水來源于茅臺鎮(zhèn)赤水河，赤水河水質，不僅酸堿度、硬度適中，且受地貌及土壤成分的影響，水體中含有多種有益微量元素。離開了茅臺鎮(zhèn)（7.5平方公里核心區(qū)），就產(chǎn)不了的榮和酒，因為特的醬香源自于陳年的酒窖、豐富的微生物，以及特殊的氣候和地理環(huán)境。

榮和酒順應自然規(guī)律的古法釀造工藝在世界蒸餾酒中是的：一年一生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽下沙”，歷經(jīng)“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”的復雜生產(chǎn)過程。榮和酒的接酒溫度在40℃左右，比一般白酒高出15℃。高溫蒸餾接酒，能有效排除揮發(fā)性強的硫化物和其他刺激性的低沸點物質，更多地保留不易揮發(fā)的高沸點香味物質。

端午時節(jié)，榮和制曲。榮和酒曲含幾十種名貴的中草藥，制曲溫度高達62℃，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，產(chǎn)生大量的微生物，使榮和酒帶有特而豐富的香味物質和香味前驅物質，長期適量品飲有益于身體健康！

作為中國傳統(tǒng)醬酒和中國蒸餾酒的代表，榮和酒對地域環(huán)境、自然條件、原料甄選、釀造工藝等有著嚴苛而復雜的要求，尤為重視窖藏時間與勾調(diào)技藝，以至成就了榮和酒可傳承不可模仿的價值，榮和酒也由此被稱為中國酒界的“老醬”代表。其特點，色：陳年老熟，琥珀金黃；香：醬蘊眾香，韻味怡暢；味：醇厚圓潤，韻味豐富?！袄厢u”飲后酒力下沉至臍部，繼而溫和舒展全身，酒氣從四肢肌膚散發(fā)，從而散發(fā)快，不上頭，不口干；“新醬”則不下肚，至橫膈膜為止，酒氣從五臟六腑散發(fā)，易上頭，口干舌燥。

榮和燒坊酒系列的每一款酒都臻選茅臺鎮(zhèn)當?shù)卦希褂?40余年的傳統(tǒng)醬香酒工藝釀造，以及傳承，經(jīng)過多重工序、發(fā)酵、老酒罐藏、把控每一個細節(jié)、釀造而成!品質出眾，茅香顯著。

榮和燒坊酒具有柔和微甜，中味爆發(fā)，后味回甘，焦香悠長的特點，擁有特色的1963年前老茅臺鎮(zhèn)醬香酒口感，是貴州茅臺鎮(zhèn)醬香白酒的經(jīng)典之作!榮和燒坊系列酒品類豐富，覆蓋中低端、中、等范圍，滿足市場不同需求，包裝設計方面大氣，非常適合節(jié)日送禮、宴請聚會、群體團購等。

茅酒嚴格遵守傳統(tǒng)坤沙工藝釀造：端午制曲、重陽下沙、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。長達一年的準備工作，了醬香酒的。而其中為關鍵的調(diào)酒，茅之賦調(diào)酒技術源自王茅多年的潛心研究，特有的調(diào)酒技法是茅之賦醬酒別具風味的重要因素，在各個環(huán)節(jié)拿捏，再現(xiàn)了酒經(jīng)典醬香酒味道。

茅酒傳承古法釀造與現(xiàn)代工藝相結合，每一瓶醬酒都是純手工、小批量釀造，酒體依照前“茅酒”釀造配方，經(jīng)30道工序、165個工藝操作環(huán)節(jié)釀造，窖藏多年才得到珍貴的基酒，勾調(diào)時加入數(shù)十種老酒不斷調(diào)試，在上百種樣酒中尋找微妙的平衡與層次，方才成就這來之不易、量少質臻的茅之賦醬香酒。