季節(jié)性生產(chǎn)指生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。榮和酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期間進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料，一、按照高粱的收割季節(jié)；二、順應(yīng)茅臺(tái)河谷當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三、避開(kāi)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四、九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

榮和燒坊是中國(guó)酒界的“老醬”代表，其對(duì)地域環(huán)境、自然條件、生產(chǎn)原料、釀造工藝、窖藏時(shí)間、勾調(diào)技藝等有著更為嚴(yán)苛的要求，從而成就榮和酒可傳承不可模仿的價(jià)值。榮和燒坊酒陳年老熟、醬蘊(yùn)眾香、醇厚圓潤(rùn)、韻味豐富，飲后酒力先下沉至臍部，繼而溫和舒展全身，酒氣從四肢肌膚散發(fā)，進(jìn)而快速揮發(fā)，因而飲后不口干、不上頭。

榮和酒順應(yīng)自然規(guī)律的古法釀造工藝在世界蒸餾酒中是的：一年一生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽(yáng)下沙”，歷經(jīng)“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程。榮和酒的接酒溫度在40℃左右，比一般白酒高出15℃。高溫蒸餾接酒，能有效排除揮發(fā)性強(qiáng)的硫化物和其他刺激性的低沸點(diǎn)物質(zhì)，更多地保留不易揮發(fā)的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)。

端午時(shí)節(jié)，榮和制曲。榮和酒曲含幾十種名貴的中草藥，制曲溫度高達(dá)62℃，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，產(chǎn)生大量的微生物，使榮和酒帶有特而豐富的香味物質(zhì)和香味前驅(qū)物質(zhì)，長(zhǎng)期適量品飲有益于身體健康！

喝酒，是一種生活方式，邀請(qǐng)三五好友品一杯白酒，半醉微醺，回憶過(guò)往。酒香在口腔里回味，歡笑在空間里激蕩……那些味蕾紛繁的沖擊，那種海闊天空的游弋，構(gòu)成了的生活，既快意恩仇又豪邁不羈。

“榮和燒坊”是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的“老醬”代表，是貴州省仁懷縣早一批釀酒企業(yè)?！皹s和燒坊”成立之初，僅作為家族內(nèi)部宴飲，并不對(duì)外銷(xiāo)售，后因茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒工藝發(fā)展壯大，釀酒企業(yè)興起，醬酒市場(chǎng)需求量較大，“榮和燒坊”創(chuàng)始人——王立夫，人稱(chēng)“王茅”才開(kāi)始擴(kuò)大燒坊對(duì)外銷(xiāo)售。盡管當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒百花齊放，但“榮和燒坊”建立后迅速茅臺(tái)鎮(zhèn)，成為當(dāng)時(shí)名震一時(shí)的“三大燒坊”之一，也以品質(zhì)高獲三大燒坊酒質(zhì)。