關鍵詞 |
寧夏懷莊懷之禮,懷莊懷之禮價格,湖北貴州懷莊酒業(yè)集團懷之禮價格,懷莊懷之禮白酒批發(fā) |
面向地區(qū) |
懷莊酒業(yè)集團理念:“誠信釀造未來?和諧發(fā)展懷莊”。
價值觀:“講孝道、講禮貌、講誠信,愛祖國、愛懷莊、愛自己,感恩偉大時代、感恩酒都仁懷、感恩茅臺古鎮(zhèn)”。
懷莊酒業(yè)集團成立至今,已榮獲國家(部)、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮(zhèn)表彰 300 多項。以下是部分主要榮譽:
產品質量榮譽:1988 年榮獲貴州省質量 “金鳳杯” 獎;1996 年榮獲中國名優(yōu)食品博覽會金獎;2011 年榮獲貴州省人民 “貴州名酒提名獎”;2015 年榮獲貴州產品及比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎;2016 年榮獲貴州名酒銀質獎。
企業(yè)綜合榮譽:1998 年 - 2012 年貴州省委、省人民 5 次授予 “省企業(yè)”;2003 年中華人民共和國農業(yè)部授予 “全國誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”;2005 年仁懷市人民授予 “民營品牌企業(yè)”;2006 年貴州省委、省人民授予 “全省精神文明建設工作單位”;2012 年榮獲貴州省 A 級納稅信用企業(yè);2017 年獲評為 “貴州民營企業(yè) 100 強”;
2022 年榮獲 “仁懷市名酒” 稱號;2023 年榮獲第十二屆中國(貴州)國際酒類博覽會 “歷史文化底蘊品牌”。
工作榮譽:2016 年懷莊黨委評為遵義市 “基層黨組織”;懷莊工作先后獲評為遵義市仁懷市非公有制企業(yè)工作示范點。
工會相關榮譽:2017 年獲評為貴州省職工之家;2018 年懷莊工會獲評為中華全國總工會 “全國職工之家”,懷莊書屋獲評為中華全國總工會 “職工書屋示范點”。
莊酒的釀造工藝特之處主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
嚴格遵循傳統(tǒng)工藝:懷莊酒嚴格遵循傳統(tǒng)大曲醬香 “12987” 釀造工藝,即一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。制曲溫度控制在 63±2℃,餾酒溫度為 37-42℃,整個過程耗時耗力,對工藝環(huán)節(jié)把控要求。
長時間的陳釀與的勾調:每一瓶懷莊酒產品,都經過 “1 年生產 + 3 年壇儲 + 1 年勾調陳放” 的 5 年周期。在勾調環(huán)節(jié),添加 20 年以上調味老酒,采用 “六味平衡” 勾調技術,并建立了風味物質數(shù)據(jù)庫,含 142 種主體風味成分,使得懷莊酒口感豐富、層次分明。
嚴格的質量管控:懷莊酒業(yè)建立了 “三檢三選” 制度,即班組自檢、車間抽檢、廠級專檢,以及基酒分級選、調味酒優(yōu)選、成品精篩,確保每一瓶酒都能達到高的品質標準。
懷莊商標注冊于1986年,2006年獲評貴州省商標,2015年獲評中國商標,2017年獲貴州省產品,2018年獲評貴州省企業(yè)。
————— 認證資質 —————
青島本地懷莊懷之禮熱銷信息