關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)麻辣牛油火鍋底料,麻辣牛油火鍋底料加工,濟(jì)南麻辣牛油火鍋底料,麻辣牛油火鍋底料廠家 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
重慶 |
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保質(zhì)期（月） |
12個(gè)月 |
是否進(jìn)口 |
否 |
售賣方式 |
包裝 |
等著鍋底煮好，就可以動(dòng)筷子了。重慶火鍋的配菜因?yàn)檠b菜的盤子不大，分量適中，擺在一起，居然毫無違和感。是葷菜，這是招牌，常見的牛羊肉卷，切得很薄，片片堆在一起，點(diǎn)綴了芝麻和檸檬汁，有淡淡的清香味。
蔬菜在鍋底煮熟的快，基本上涮幾下就能開吃，口感的話，兩種口味略有差異。清甜口的蔬菜，熟了很鮮甜，覺得這才是蔬菜的本味；而麻辣口的，帶有辣椒紅油的底味，不是很重，也影響了口感。
這種微辣的程度，吃著更加適口，對(duì)不愛吃辣的人很合適，就是不知道愛吃辣椒的人會(huì)不會(huì)覺得清淡無味。而真正的清淡口的湯底，上面飄了很多蘑菇、西紅柿段、大蔥段，油脂也很輕，湯底帶著清澈感，看著像剛出鍋的雞湯。
配菜十分豐富。依次看去，有牛肉片、五花、肥腸、鳳爪等，每個(gè)盤子里必會(huì)加辣椒點(diǎn)綴，或圍成圈，或做厚厚的打底。不下到鍋底里，當(dāng)然，這些肉類要慢慢涮，配合著濃稠的紅油鍋底，占滿油料與辣椒段，再放到辣椒醬里，吃著那是刀山火海的味覺體驗(yàn)。
酸辣粉是重慶的街頭小吃，也是“解饞”。走在重慶的任何一條小吃街，總能聞到酸辣粉的香味，腳步也會(huì)不自覺被勾住。酸辣粉的靈魂是酸和辣的平衡。紅薯粉條柔滑爽口，湯底用醋、辣椒油、花椒調(diào)制，辣里帶酸，酸中有香。再加上花生、榨菜、蔥花、香菜等配料，一口下去，酸辣的滋味刺激著味覺，忍不住想再來一碗。
重慶小面是很多人對(duì)重慶美食的初印象。別看它只是碗小小的面，卻是重慶人一天生活的開始，也藏著他們對(duì)“吃”的嚴(yán)格要求。湯底用的是牛骨熬制，加上花椒、辣椒、芝麻醬、醬油、姜蒜等十幾種調(diào)料，辣得人一口下去滿頭冒汗，但又忍不住繼續(xù)吃。
重慶易廚易菜食品科技有限公司是一家集火鍋底料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司以“品質(zhì)”為根本，致力于成為火鍋底料行業(yè)的者。立足于市場(chǎng)，緊密結(jié)合火鍋行業(yè)特點(diǎn)，深度挖掘客戶需求，公司建立了一支、高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的型團(tuán)隊(duì)，以川渝為核心，逐步輻射的通路戰(zhàn)略進(jìn)行布局，現(xiàn)已在多個(gè)大中城市以及海外形成了營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
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