產(chǎn)品名稱(chēng) |
麻竹筍 |
面向地區(qū) |
麻竹筍處理方法
佳答案: 先將竹筍一切兩半,即從根部的中心軸下刀,切到尖部的中心軸,竹筍切成兩半后,從切面中看到一層一層的筍衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一側(cè)向下扯...
麻筍怎么做好吃又簡(jiǎn)單
麻竹筍用料主料蘑菇適量平菇適量藕適量五花肉適量輔料竹筍適量芹菜適量黑木耳適量調(diào)料食鹽適量雞精少許蔥15克姜15克蒜20克八角2塊花椒5克干辣椒80克料酒15毫升香油100毫升豆瓣辣醬30毫升白砂糖10毫升白芝麻適量香菜適量茴香5克麻竹筍的做法1.先說(shuō)五香油(八角2塊、花椒5克、草果1個(gè)、干辣椒10克、茴香5克、肉寇..
麻筍又稱(chēng):
筍王
麻筍----又稱(chēng)筍王,因明代"麻衣道長(zhǎng)"發(fā)現(xiàn)并傳播于后世而得名。該竹筍個(gè)頭大、肉質(zhì)厚、味甘鮮脆、營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱(chēng)筍中之,故有筍王之美譽(yù)