硝酸銀遇有機物變灰黑色，分解出銀。純硝酸銀對光穩(wěn)定，但由于一般的產(chǎn)品純度不夠，其水溶液和固體常被保存在棕色試劑瓶中。硝酸銀加熱至440℃時分解成銀、氮氣、氧氣和二氧化氮。水溶液和乙醇溶液對石蕊呈中性反應(yīng)，pH約為6。沸點 444℃(分解)。有氧化性。在有機物存在下，見光變灰色或灰黑色。

硝酸銀能與一系列試劑發(fā)生沉淀反應(yīng)或配位反應(yīng)(見配位化合物)。例如，與硫化氫反應(yīng)，形成黑色的硫化銀Ag2S沉淀;與鉻酸鉀反應(yīng),形成紅棕色的鉻酸銀Ag2CrO4沉淀;與磷酸氫二鈉反應(yīng)，形成黃色磷酸銀Ag3PO4沉淀;與鹵素離子反應(yīng)，形成鹵化銀AgX沉淀。還能與堿作用，形成棕黑色氧化銀Ag2O沉淀;與草酸根離子作用形成白色草酸銀Ag2C2O4沉淀等。硝酸銀能與NH3、CN、SCN等反應(yīng)，形成各種配離子。

燃爆危險: 本品助燃，有毒。

皮膚接觸: 脫去污染的衣著，用肥皂水和清水沖洗皮膚。

眼睛接觸: 提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。

吸入: 迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫(yī)。

食入: 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。

危險特性: 無機氧化劑。遇可燃物著火時，能助長火勢。受高熱分解，產(chǎn)生有毒的氮氧化物。

滅火方法: 采用水、霧狀水、砂土、二氧化碳滅火。

儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房;實驗室應(yīng)儲存于棕色玻璃瓶里。遠(yuǎn)離火種、熱源。避免光照。庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80%。包裝密封，切勿受潮。應(yīng)與易(可)燃物、還原劑、堿類、醇類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物

工業(yè)上用Ag溶于中等濃度(約65%)的硝酸中，所得的硝酸銀溶液，經(jīng)減壓蒸發(fā)至出現(xiàn)晶膜，冷卻，便得AgNO3無色透明斜方晶體。

3Ag + 4HNO3(稀) ==3AgNO3 + NO ↑+ 2H2O
硝酸銀固體中的銀離子，在三角平面結(jié)構(gòu)中是三配位。

原料銀一般是從精煉銅的陽極泥中得到，其中含雜質(zhì)銅，因此產(chǎn)品中含有硝酸銅Cu(NO3)2，根據(jù)硝酸鹽的熱分解溫度不同，可將粗產(chǎn)品加熱到473K~573K，此時Cu(NO3)2分解為黑色不溶于水的CuO，將混合物中的AgNO3溶解后過濾除去CuO，然后將濾液重結(jié)晶便得到純的AgNO3。

2AgNO3=△=2Ag + 2NO2 ↑ + O2↑

2Cu(NO3)2=2CuO + 4NO2 ↑ + O2↑