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消毒設(shè)備種類噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達(dá)到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過循環(huán)泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內(nèi)熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。
該機(jī)吸收了當(dāng)前德國、意大利、日本等公司的技術(shù)全新設(shè)計(jì)而成,耐高溫聚丙烯網(wǎng)鏈,經(jīng)特殊鏈輪進(jìn)行輸送,具有輸送平穩(wěn),導(dǎo)熱率很低,確保了各溫區(qū)的溫控精度。 熱分布均勻,無無殺菌死角,升溫快,適合各種不同的包裝。全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋 - 簡介 鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水帶動(dòng)空氣流動(dòng),并采用率換熱器,所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快,傳熱均勻,一般情況下在蒸汽壓力為0.6時(shí),鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘,更好的保持食品原有的口感和色澤。采用觸摸屏全自動(dòng)控制,整個(gè)操作過程由微機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)控制,壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝,所有的工藝過程都可記錄在電腦中,并能打印記錄和進(jìn)行遠(yuǎn)程控制??筛鶕?jù)不同食品對殺菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和降溫過程并儲(chǔ)存在電腦中。
主營行業(yè):中國二手設(shè)備網(wǎng) |
公司主營:二手化工設(shè)備,二手制藥設(shè)備--> |
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司 |
公司成立時(shí)間:2020-02-09 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
公司郵編:272000 |
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