板栗種植技術(shù)
一、生育特性:
板栗對(duì)氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5-21.8C，溫度過高，冬眠
不足，生長發(fā)育不良，氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，
如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展
栗園。板栗對(duì)土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5 -6的微酸性土壤上生長，這是因?yàn)槔鯓涫歉咤i植
物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營養(yǎng)元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海
南緣，年平均氣溫為13.7- 14.1C，年降水782- -946毫米，適宜粟樹的生長發(fā)育。
二、栽培管理技術(shù)
(-)板栗園地選擇:
板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在
丘陵崗地開辟粟園，應(yīng)選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大
發(fā)展。
(二)品種選擇:
品種選擇應(yīng)以果子品質(zhì)優(yōu)良的品種為主栽品種，如紅光，華光，黑油亮，遷西油栗等，應(yīng)以炒栗品
種為主，少量發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧低端需求。同時(shí)做到
品種合理搭配。
(三)合理配置授粉樹:
栗樹主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)
生空苞。所以新建的栗園配制10%授粉樹
(四)合理密植:
合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30--40株，山箍栗園每畝以40-60株為
宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60-111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。
(五)合理施肥:
合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)?；蕬?yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，
提供較全面的營養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟;同時(shí)此時(shí)正值
新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹體營養(yǎng)的積累，對(duì)來年雌花的分化有良好作用。追肥以氮
肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹每株追施尿素0.3- -0.5公斤，盛
果期大樹每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)
行。這時(shí)施氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿，提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多
次，要搞好兩次。次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時(shí)，噴0.3%-0.5%尿 素加
0.3%-0.5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成;第二次是采收前1個(gè)
月和半個(gè)月間隔10-15天噴2次0.1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中
營養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移，有明顯增加單粒重的作用。(六) 灌水:板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長期各灌水一次，有利于果樹正常生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。
[七)整形修剪:
板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹的長勢和雌花形
成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘
心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。1、短截:剪去一年生枝
的一部分。短截可促進(jìn)分枝，增強(qiáng)樹勢，緊湊樹冠，減少雄花，調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹、旺
枝可采用延遲修剪，等萌芽后進(jìn)行短截。2,回縮:是對(duì)多年生枝短截。多用于生長衰弱、結(jié)果部
位外移，內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝:即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、
戴帽剪:在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2- 4個(gè)小芽短截叫戴活
帽修剪，如處理得當(dāng)，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死
帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。- 般情況下，枝勢不強(qiáng)的搞戴死帽剪，枝勢強(qiáng)旺的搞戴活帽
剪。5、緩放:緩放就是不剪。主要作用是分散營養(yǎng)，緩和樹勢。對(duì)旺樹多采用緩放修剪。6、拉枝
和刻傷:對(duì)樹冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹液流動(dòng)到芽開綻期間將其拉平，并在需要發(fā)
芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時(shí)，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)
枝的部位上。7、摘心:當(dāng)新梢生長到30厘米時(shí)，將新梢摘除。主要用在旺枝上，目的是促生
分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹的結(jié)果枝新梢長而旺，當(dāng)果前梢長出后，留3-5個(gè)芽摘
心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外
移。8、除雄:在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和
提高結(jié)實(shí)力。
(八)疏花琉果和授粉:
疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留 1-3個(gè)
維花為宜。疏果好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。 在疏花疏果時(shí)，要掌握樹冠外圍多留， 內(nèi)膛
少留的原則。人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當(dāng)一
個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在
玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無風(fēng)處，每天翻動(dòng)2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中
備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，
藤花粉點(diǎn)在反卷的柱頭，上。如樹體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5
份山芋粉填充物配比而成。
(九)采收與貯藏:
1.采收:板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人
工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開裝前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹體， 然后將落
下的栗實(shí)、22苞全部揀拾干凈。- 定要堅(jiān)持每天早、晚拾-次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗
實(shí)德滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打票法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，
然后將渠巷、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一一般2-3天打- 一次。打苞時(shí)，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴(yán)禁次將成熟度不同的栗茍全部打下。打落采收的栗巷
應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不
及時(shí)，栗實(shí)易薯爛。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20 30厘米為
宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫“發(fā)汗”處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。2、貯藏:栗實(shí)有三怕:一是怕
熱，二是怕干，三是怕凍。在常溫條件下，栗實(shí)腐爛主要發(fā)生在采收后一個(gè)月時(shí)間里，此時(shí)稱之危
險(xiǎn)期。采后2 -3個(gè)月，腐爛較少，則屬安全期。因此，做好起運(yùn)前的暫存或入窯貯藏前的存放，是
防止栗實(shí)腐爛的關(guān)鍵。比較簡便易行的暫存方法是，選擇冷涼潮濕的地方，根據(jù)栗實(shí)的多少建一個(gè)
相應(yīng)大小的貯藏棚。棚頂用竹(木)桿搭粱，其上用葦席覆蓋，四周用樹枝或玉米、高梁秸稈圍
住，以防日曬和風(fēng)干。棚內(nèi)地面要整平，鋪墊約10厘米厚的河沙，然后按1份栗實(shí)3- 5份沙比例混合，
將栗實(shí)堆放在上面，堆高30- 40厘米，堆的四周覆蓋濕沙10厘米。開始隔3- 5天翻動(dòng)一一次，半月后
隔5-7天翻動(dòng)一次，每次翻動(dòng)要將腐爛變質(zhì)的栗實(shí)揀出。
為了防止風(fēng)干，還要注意灑水保濕。

企業(yè)名稱?山東泰安銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司? 所屬區(qū)域? 泰安市高新區(qū)? 通訊地址????????山東省泰安市高新區(qū)北集坡街道辦事處?所屬領(lǐng)域/產(chǎn)業(yè)? 農(nóng)業(yè)? 聯(lián)系人?潘經(jīng)理?山東泰安銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司于2017年5月2日經(jīng)山東省工商管理局批復(fù)。?山東泰安銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司位于泰山南部，建立果樹示范園、采穗園、母本園15公頃，200多個(gè)新優(yōu)品總種，苗圃基地300余畝，自產(chǎn)、自銷、年產(chǎn)銷苗木1000萬株我中心擁有強(qiáng)大的隊(duì)伍，完善的售后服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化的栽培技術(shù)，成熟的優(yōu)良品種，以綠化大地，造福人類為己任的經(jīng)營理念，為農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收做出一定貢獻(xiàn)。任重而道遠(yuǎn)?山東泰安銀莊農(nóng)業(yè)科技有限公司，我們忠誠期望凡有志于農(nóng)業(yè)開發(fā)的朋友們精誠合作，共同打造果樹苗木的品牌研發(fā)創(chuàng)新及成果展示、涉農(nóng)高新技術(shù)企業(yè)集聚區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)核心示范區(qū)。按照“一產(chǎn)科技化、一產(chǎn)二產(chǎn)化、一產(chǎn)三產(chǎn)化”的發(fā)展思路，以苗木花卉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完整產(chǎn)業(yè)。打造集農(nóng)業(yè)高新科技研發(fā)與展示、高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范、綜合性農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)。.成為南樹北移、北樹南栽的中轉(zhuǎn)站，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平有了很大的提高，高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效水果的種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的優(yōu)化，對(duì)果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和農(nóng)業(yè)高新科技技術(shù)是非常必要的，充分對(duì)果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析，提高果樹種植技術(shù)。

核桃種植技術(shù)
一、栽植技術(shù)
提高栽植成活率和栽好幼樹是核桃建園的重要一環(huán)， 也是達(dá)到壯樹、 早食、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)性工作，必
須栽植質(zhì)量，才能使幼樹生長健壯，順利通過發(fā)育階段，選擇好品種，為實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
晶種推薦:香玲，元豐，8518,遼核，清香，溫185，核桃王，-棵樹，薄殼香。
1、整地:提前進(jìn)行土壤熟化和增加肥力的準(zhǔn)備工作。
一般整地規(guī)格為80 x 80 x 80cm,定植穴挖好以后，將表土和土糞混合填入坑底，下層土和肥
放于坑上面中部。
2、苗木:要求苗木品種，主根及側(cè)根完整，無病蟲害，抗逆性強(qiáng)。好為2~3年生苗。
3、栽植技術(shù):核桃苗木定植以前，應(yīng)將苗木的傷根及爛根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥
漿蘸根，使根系吸足水分，以利成活。然后在整好的坑中部打窩定植，窩的大小視栽植苗而定。定
植時(shí)要做到苗正、舒展根系、高出地平面約20cm。苗木栽植深度可略超過原苗木深度，但嫁接口
露在外面，栽后七天再灌水一次。
二、撫育管理及修剪整形(一 )撫育管理
1、除草:除草的主要季節(jié)是夏季高溫干旱時(shí)期，要將雜草鋤盡，減少雜草與樹苗競爭水肥，其它
季節(jié)只除去對(duì)核桃生長有影響的植物及可，低矮的雜草不宜除盡。
2、間作:核桃結(jié)果較晚，在核桃園中進(jìn)行間作，不僅增產(chǎn)，而且促進(jìn)核桃生長，提高產(chǎn)量。但不
宜種高桿作物，間中要在5 ~ 6月間要加強(qiáng)肥水管理，以解決爭肥爭水的矛盾。樹下要留出直徑1米
以上的樹盤，要注意輪作。
3、肥水管理:核桃對(duì)肥水要求高，即使是土層厚的核桃林，也要加強(qiáng)肥水管理。在發(fā)芽前、落花
后、7月上旬果實(shí)硬核期和土地封
封凍前分四次施肥，
仁飽滿。以廄肥、綠肥為主，
配合施用復(fù)合肥，
對(duì)發(fā)芽、生枝、開花有利，促使果實(shí)肥大，種
或尿50- 100公斤。
成年樹每株約需廄肥或綠胞100 20公斤，人糞尿100——200公斤
也可以結(jié)合行間間種作物施肥，
特別是4 5月份，正是核桃樹和什
物需肥時(shí)候。
施肥時(shí)間:(主要是指栽植前5年
多元復(fù)合肥為主。
的口可配1化的肥)。，一般在2 -3月進(jìn)行， 施氮肥為主。2穩(wěn)果肥。 花謝后6- 7月， 施多元復(fù)合肥為主(3)壯果促梢肥: - -般 在秋梢萌發(fā)前追施，
復(fù)合肥、有機(jī)肥配合施放。
施肥的方法:好是有機(jī)肥和無機(jī)肥混合施放。
4、機(jī)械創(chuàng)傷促進(jìn)結(jié)果:有些核桃樹枝葉生長旺盛，但不結(jié)果，
果區(qū)群眾采用斷根、樹干鑿洞、砍
傷、未皮塊等機(jī)械創(chuàng)傷方法，抑制生長，促進(jìn)花身分化，提高產(chǎn)量。應(yīng)當(dāng)注意，上述這些方法應(yīng)在
加強(qiáng)土肥水管理的基礎(chǔ)。上結(jié)合進(jìn)行，如果放松土肥水管理，
過于頻繁地使用機(jī)械損傷方法，必然發(fā)
削弱樹勢，樹體早衰，大幅度減產(chǎn)。
(二)整形修剪
1幼樹的整形修剪: (1)疏層分散型:中心領(lǐng)導(dǎo)校比較明顯，主枝5-7個(gè)， 分2 -3層。這種樹形枝條
多，樹冠較大，產(chǎn)量高，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立性的品種。(2)自然開心型:適用于土質(zhì)薄
和樹冠開張的品種。中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯，2- 3個(gè)主枝，為2權(quán)或3權(quán)結(jié)構(gòu)。(3)直 立圓柱型:由于山高
溝深，光線不足，核桃直立性強(qiáng)，中心干明顯,培養(yǎng)成直立圓柱形。
2、結(jié)果樹的修剪
(1)結(jié)果母枝的修剪:樹冠外圍1年生的健壯枝常是明年的結(jié)果母枝，-般不短
剪，但結(jié)果母枝過多時(shí)會(huì)造成樹冠郁閉，影響通風(fēng)透光，須適當(dāng)疏去部分細(xì)弱的結(jié)果母枝，以穩(wěn)定
產(chǎn)量，促進(jìn)樹體正常發(fā)育。(2)延 長枝的修剪:對(duì)15-30年生的盛果期樹，樹冠外圍各級(jí)主枝枯部抽
生的1年生延長枝，可在枯芽下2- -3芽處進(jìn)行短截。(3)徒長枝的修剪:徒長枝大多由內(nèi)膛骨干枝上
的隱芽萌發(fā)形成，在生長旺盛的成年樹和衰年樹上發(fā)生較多，多從基部剪去。(4) 下垂枝的修剪:
在公權(quán)處回縮，同時(shí)剪掉干枯病蟲枝。過密的下垂枝要逐年砍除。