軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃如何種植嗎
軟棗獼猴桃如何種植，該種分化強(qiáng)烈，分 布廣 闊。中國(guó)從北的黑龍江 岸至南方廣西境內(nèi)的五嶺山地都有分布。 生于混交林或水分充足的雜木林中。生于陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質(zhì)肥沃內(nèi)，有的生于陽(yáng)坡水分充足的地方。喜涼爽、濕潤(rùn)的氣候，或山溝溪流旁，多攀緣在闊葉樹(shù)上，枝蔓多集中分布于樹(shù)冠上部。
獼猴桃是多汁漿果，采后很容易變軟變爛，失去商品價(jià)值和食用價(jià)值，產(chǎn)地群眾說(shuō)獼猴桃果實(shí)“七天軟、十天爛”，說(shuō)明其在一般情況下不耐貯藏。軟棗獼猴桃的研究表明，在適宜的貯藏條件下，獼猴桃的貯藏期也可達(dá)到8個(gè)月，商品果率在90%以上，基本上做到了周年供應(yīng)。如果了解獼猴桃果實(shí)采后的生理生化活動(dòng)變化規(guī)律，通過(guò)人為措施提供適宜的環(huán)境條件，可以調(diào)控果實(shí)的軟化衰老速度，從而延長(zhǎng)貯藏保鮮期。
軟棗獼猴桃選擇山區(qū)交通便利、光照充足、靠水源，雨量適中、濕度稍大地帶，疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或沙土，或富含腐殖質(zhì)的疏松土類(lèi)的丘陵山地作建園地為佳。場(chǎng)地確定后，先規(guī)劃道路、排灌系統(tǒng)以及肥料管理房等，然后規(guī)劃種植地通氣暗溝。

軟棗獼猴桃
1、易栽培、果大
軟棗獼猴桃，原產(chǎn)于我國(guó)吉林省長(zhǎng)白山區(qū)，極為耐寒，零下30度凍不死，軟棗獼猴桃抗逆性強(qiáng)，在干旱和山區(qū)栽培條件下，仍能健壯成長(zhǎng)、豐收性好、果個(gè)大。
2、外觀無(wú)毛、食用方便
軟棗獼猴桃是一種富含了多種營(yíng)養(yǎng)成分的水果，所以在我國(guó)的水果市場(chǎng)是頗受歡迎的，當(dāng)然也不只是因?yàn)檫@個(gè)原因而已，還有的就是軟棗獼猴桃的外觀并不同于獼猴桃那樣有著毛毛的外觀，每次要吃的時(shí)候特別的麻煩，軟棗獼猴桃的外觀是非常光滑并且沒(méi)有毛的，雖然個(gè)頭很小，但是吃起來(lái)很方便。
3、爽甜多汁、口感特
另外，軟棗獼猴桃的口感也是極棒的——擁有細(xì)膩的果肉，并且沒(méi)有核，酸甜可口又多汁，不得不說(shuō)，軟棗獼猴桃的味道是非常好的。而且，軟棗獼猴桃又憑借著它們身上的果香味，吸引了大量消費(fèi)者的喜歡。
4、種植方法簡(jiǎn)單
軟棗獼猴桃成熟后，果紅肉大、美味可口、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，其果膠含量特別高，有三分之一為過(guò)膠，特別是皮和肉接觸部分。軟棗獼猴桃甜度非常的高，而且水分也很多。種植方法簡(jiǎn)單，不需要人工授粉，一般每年施肥2-3次“沃葉水溶肥”就能滿(mǎn)足生長(zhǎng)。哪怕種植一棵也能正常的結(jié)果，是一種非常適合家庭種植的果樹(shù)。
5、掛果時(shí)間長(zhǎng)
軟棗獼猴桃的輸出非常高，可以承受4或5磅。這種獼猴桃還有一個(gè)特別的地方。果實(shí)成熟后，它可以?huà)煸跇?shù)上2個(gè)月沒(méi)有著陸。如果你想吃它，你可以隨時(shí)品嘗新鮮的大獼猴桃。
軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃誰(shuí)了解
獼猴桃 的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被 描述為草莓、香 蕉、菠蘿三者的混合 專(zhuān)。獼 猴桃除 含有獼猴桃堿、蛋 屬白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪。
軟棗獼猴桃怎么做酒？
可感受到青山味道的酒
了解一下軟棗 獼猴桃
軟棗獼猴桃是落葉藤本植物軟棗獼猴桃樹(shù)的果 實(shí)，是頗具代表性的果實(shí)。果實(shí)為綠色，大小與大棗相似，特點(diǎn)是甜味偏重。軟棗獼猴桃含有有機(jī)酸和維生素等，有助于消除疲勞和增進(jìn)食欲，還可治療嘔吐和消化不良。軟棗獼猴桃采摘之后，很快會(huì)熟爛。如果親自采摘，應(yīng)選擇采摘那些未完全成熟，果肉比較堅(jiān)實(shí)的軟棗獼猴桃，然后在短的時(shí)間內(nèi)泡酒。軟棗獼猴桃不易流通和儲(chǔ)存，所以在市場(chǎng)上很難買(mǎi)到。不過(guò)到了上市季節(jié)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)中，偶爾會(huì)有出售。
制作方法
把軟棗獼猴桃清洗干凈后放在篩子中，瀝干表面水分，或者用干凈的毛巾輕輕地擦干附著水分。在準(zhǔn)備好的容器中放入1kg的軟棗獼猴桃，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L，添加剝掉皮的檸檬之后進(jìn)行密封。接著放置在避光陰涼處保存，進(jìn)入浸出及熟化階段。記錄酒的相關(guān)信息。
2經(jīng)過(guò)2個(gè)月左右的浸泡，用篩子過(guò)濾材料。假如酒液中含有殘?jiān)?，就把酒在冰箱中放?-2天，等殘?jiān)恋碇?，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中?br /> 3密封好酒瓶之后進(jìn)行保存，使酒進(jìn)一步熟化，味道和香氣會(huì)變得更加柔和。保存時(shí)注意確認(rèn)酒的名稱(chēng)和泡酒日期等基本信息。
飲用方法
軟棗獼猴桃酒味道酸甜，還有些微苦，堪稱(chēng)韓國(guó)具代表性的果實(shí)酒。軟棗獼猴桃酒豐富的味道十分適合純飲。