葡萄是一種營養(yǎng)價值很高的水果，它的用途也十分廣泛。眾所周知，世界的法國葡萄酒就是用它制成的。而且葡萄的糖分也很大，經(jīng)過加工后可提取出一種適用于人們用做血糖低人群的藥物。而且葡萄本身也是美味無比。
葡萄還沒有成熟時，酸酸澀澀的，比成熟的山楂還要酸一點(diǎn)。這時候的葡萄是翠綠色的，在陽光的照耀下，就像是一顆顆晶瑩透亮的綠寶石，發(fā)出燦燦的光芒。沒成熟的葡萄也很小，稍大一些的跟櫻桃差不多大小，小的葡萄比珍珠還小點(diǎn)。
成熟的葡萄則不同了，吃一口，甜甜的，又十分清爽，簡直就是天堂美味！它渾身散發(fā)出誘人的香味，味道可口。成熟的葡萄紫紫的，卻又帶著一點(diǎn)紅，這時候的葡萄已經(jīng)比原來大了許多倍，有的可以跟桂圓相比。
每年的八、九月份是摘葡萄的季節(jié)。栽葡萄的人們都會興高采烈得來到葡萄園，動作嫻熟地拿起剪刀，剪下葡萄來，好拿去賣。有的葡萄沒熟透，就被拿去賣，這樣的葡萄雖然有些甜，但是酸味勝于甜味，不好吃。熟過了的葡萄則會被鳥啄食，有的還會爛掉，水分也會越來越少。
葡萄的顏色和種類非常多。顏色有紫的、綠的、白的等等。種類有巨峰、玫瑰香等。葡萄形態(tài)也是各式各樣、紅光十色的，很漂亮。
葡萄籽的用途也很大。它有抗氧化的作用。可以起到、、、保護(hù)血管的作用。
葡萄全身都是寶，它對人類做出了很大的貢獻(xiàn)。

藍(lán)寶石葡萄各時期管理技術(shù)要點(diǎn)
1.傷流期
當(dāng)土壤溫度升至6~9℃時，葡萄根系開始活動，然后會將養(yǎng)分往地面上運(yùn)送，然后促使葡萄發(fā)芽。由于葡萄莖部安排疏松導(dǎo)管粗大，樹液活動旺盛，若植株上有創(chuàng)傷，則樹液會從創(chuàng)傷處流出體外，稱為傷流。
所以，要避免傷流期修剪或形成創(chuàng)傷而造成傷流。
2.萌發(fā)及新梢成長
時間大概從芽眼萌發(fā)到開花始期，約40天左右。當(dāng)晝夜平均溫度穩(wěn)定在10度左右時，芽眼開始萌發(fā)。約2周后，新梢成長速度加快，開花前到達(dá)成長頂峰。
此期，各器官均處在旺盛成長階段，也是奠定當(dāng)年成長成果的預(yù)備階段，因而，有必要及時追施氮磷鉀等肥料。為了節(jié)省養(yǎng)分，還應(yīng)及時進(jìn)行除萌芽、定芽、合理調(diào)整負(fù)載量的作業(yè)。

甜蜜藍(lán)寶石葡萄
管理關(guān)鍵：
在葡萄開花前、幼果期、果實(shí)膨大期每隔10-15天要沖施一次水溶肥，加大輸導(dǎo)養(yǎng)分運(yùn)送量，促進(jìn)果實(shí)膨大生長，保花、保果、壯果、防落果。
幼果到膨大期要加強(qiáng)病蟲害防治：首要防治對象是白腐病、炭疽病，穗軸褐枯病、霜霉病及螨類、綠盲蝽、葉蟬、蠟蟬透翅蛾等，一般在套袋前噴灑三次藥即可。
第二次追肥：6月中下旬即果實(shí)膨大期，這次施肥對葡萄生長和坐果非常重要，可用水沖肥10-20公斤/畝沖施。
第三次灌漿肥：此次主要以鈣、鉀肥為主，可在7月中下旬開施。
1..落葉期
果實(shí)采收后，新梢木質(zhì)化加快、葉片制造的養(yǎng)分由枝蔓和根系儲藏起來。此時要加強(qiáng)田間管理，及時補(bǔ)施“月子肥”，早施基肥如有機(jī)肥，保持葉片的光合作用，促進(jìn)枝芽充分老熟，以提高植株的抗寒越冬能力。
7.采后越冬前管理
(1)抓緊施用基肥
基肥應(yīng)以腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥為主，再配施一些復(fù)合肥等。有條件的也可以應(yīng)用一些微生物菌劑等肥料，好好調(diào)節(jié)一下土壤。
(2)合理冬剪
一般在自然落葉后半個月就可以開剪了。一般采用短枝修剪，即留1~2個飽滿芽就可以。注意：剪口處要及時用愈傷防腐膜及時處理，避免病菌和病毒侵染。
(3)清理果園進(jìn)行消毒
將果園中的病蟲果、葉和枝蔓等清理出果園，進(jìn)行集中的銷毀處理。清園后，用35-40斤生石灰兌斤水，加0.5斤鹽和少量油脂，對樹體、架面進(jìn)行涂白，可消毒滅菌，保溫防凍，消滅蟲卵，削減病源和蟲源。
以上就是關(guān)于甜蜜藍(lán)寶石葡萄栽培技術(shù)及各個時期管理要點(diǎn)了，對于這些問題，種植藍(lán)寶石葡萄的種植戶一定要注意了。藍(lán)寶石葡萄時很有種植前景的水果，不過別以為它栽種容易，其實(shí)對它的管理可千萬不能馬虎。